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Epicerie Corse, produits Fermiers locaux

Coppa

(Code: Coppa-52)
21,90 €
CoppaCoppa: Fabrication fermière à partir de cochons nés et élevés en Corse ayant une alimentation de gland et de chtaignes. La coppa fermière est l'échine du porc c' est un morceau tendre avec une note boisée, très légèrement fumé au bois de châtaignier, cette charcuterie exaltera vos papilles!! Pièces de 450 gr environs.
Conservation: La coppa se conserve dans un endroit sec et aéré.
Nous avons également du lonzu et des  saucissons.(voir sur le site) si besoin de renseignement vous  pouvez nous contacter à tout moment par tel ou mail.